食事のこと
栄養士からのメッセージ
今月のこんだて
おすすめレシピをご紹介
さゆり保育園の離乳の仕方
＊さゆりのごはんで大切にしていること＊
さゆりのごはんで大切にしていること…それは、食材の旨味をいかすことです。例えば、離乳食で子どもが最初に口にする野菜スープは、味付けをしなくても野菜の甘みがつまっていて、とっても美味しいんですよ。
旬の食材はその時期が一番おいしく、栄養的にも優れています。おうちのごはんにも、ぜひ旬の食材を取り入れて、食材の持つ旨味を感じてみてください。下に旬の食材を載せているので、参考にしてみて下さい。
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必要に応じて献立を変更する場合があります。
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東都生協の放射能自主検査表を見ながら食材を選んでいます。
☆1日1人当たりの保育園で摂取するカロリー、たんぱく質の目標量 |
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３歳未満児 : |
４７７キロカロリー、たんぱく質１５，５ｇ |
３歳以上児 : |
５４８キロカロリー、たんぱく質１７，８ｇ |
| ※上記を目標量に、毎日の献立を作成しています。 | |
| 杉並さゆり保育園 給食室の特長 | |||
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アレルギー食に対応しています 季節感・旬を大切にしています 安全な食材を使用しています ０歳児には月齢にあった食事を出しています 子どもたちに食材を見せたり、幼児はクッキングを行っています 60名の園児に対して栄養士が3人います |